传统木榨印象
茂林油坊位于茂林镇中心。油坊分二个区:蒸煮区与榨油区。把芝麻碾成粉后用瓢舀出，然后放入大铁锅里蒸煮，让芝麻粉油性物渗出，油匠把蒸煮好的芝麻粉用稻草进行包捆，在稻草的底下垫有一个铁环，用于固定芝麻油饼，师傅们乘热用手与脚对芝麻粉用稻草包裹，水平高的师傅只要用脚就可边踩边用脚指很麻利的把芝麻饼编好，木榨有三四米高，是用数根大树做成。油匠们把包扎好的芝麻饼放在榨肚内，二十个不等，再加上几个木楔子，使芝麻饼受力均匀，油榨师傅手握着绳子，后退、仰身，一句拖声长吼后退，然后向前冲去，继而嘴里喊出“嗨”的一长声，铁锤与铁楔发出惊天动地的一声“嘣！”大地微微震动。撞击十来次就有亮晶晶的芝麻油从木榨肚内流出来。妇女们就用木桶在油榨下接油，然后用白布对刚榨出的芝麻油过滤其中杂质。根据当年的雨水气候等情况，每100公斤芝麻可以出油30公斤左右，油榨完一批后，师傅就把芝麻饼取出，朝一个粗粗木墩上一磕，茶饼就从铁圈中脱出，然后又开始包捆......
木榨是传统手工榨油工艺，随着科技的发展与进步，将渐渐被机器所替代。用相机记录木榨工艺，相信不久，将成为珍贵的影像资料。 好纪实，原汁原味地记录了延续多年的传统油炸作坊场景。
独特的黑白张扬了楼主的摄影个性。
光影的运用，动静的集合。都是我们学习的榜样。
按照配文，视乎还少了些什么？？、、
有了记录，总归是好的。。。。。。。:lol 欣赏黑白的层次...欣赏传统的工艺... 翔实的记录，厚重的黑白调，好片
就是少点不过瘾:lol 6幅画，6种不同的表现手法2，给人以视觉享受。 传统的老手艺，小时候见过!
难得！ 都让楼上各位说了，我就欣赏吧！ 动静结合，很精彩！
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